Giới thiệu Khoa Chế biến Nông sản và Thủy sản

I. GIỚI THIỆU

Khoa Chế biến nông sản và thủy sản được thành lập năm 2008 (trên cơ sở khoa Chế biến được thành lập năm 2002) nhằm đáp ứng yêu cầu đào tào tạo, cung cấp nguồn nhân lực trình độ cao đẳng và các trình độ thấp hơn góp phần phát triển ngành công nghiệp chế biến (nông sản, thủy sản, thực phẩm…) tại các tỉnh, thành vùng Đồng bằng sông Cửu Long và các khu vực lân cận. Ngoài chức năng, nhiệm vụ chung, khoa Chế biến nông sản và thủy sản có nhiệm vụ cụ thể sau:

1. Đào tạo các ngành/nghề:

- Trình độ cao đẳng: Chế biến và bảo quản thủy sản, Công nghệ thực phẩm.

- Trình độ trung cấp: Chế biến và bảo quản thủy sản, Công nghệ thực phẩm.

- Trình độ sơ cấp: Chế biến cá tra, cá basa.

2. Bồi dưỡng nâng cao kiến thức, kỹ năng nghề chế biến Nông sản, Thủy sản cho người lao động;

3. Tổ chức biên soạn chương trình, giáo trình môn học, tài liệu giảng dạy do nhà Trường giao;

4. Tổ chức nghiên cứu, cải tiến phương pháp giảng dạy, học tập, bảo trì thiết bị dạy học, thực hành, thực tập và thực nghiệm khoa học;

 5. Tổ chức thực hiện các dịch vụ về Chế biến Nông sản, Thủy sản phục vụ công tác đào tạo, gắn đào tạo với nghiên cứu khoa học, sản xuất kinh doanh và đời sống xã hội.  

II. CƠ CẤU, ĐỘI NGŨ

1. Ths. Lương Thị Phương Liên – Trưởng khoa;

2. Ths. Ngô Hồng Nhung - Phó Trưởng khoa

3. Ths. Mông Thị Hưng

4. TS. Huỳnh Thị Thu Hương

5. Ths. Ngô Thị Kim Yến

6. Ths. Võ Thị Anh Minh

7. Ths. Nguyễn Thị Nguyên Trang

III. MỘT SỐ HÌNH ẢNH HOẠT ĐỘNG CỦA KHOA

Học sinh thực hành Vi sinh thực phẩm

Giáo viên thực hành trao đổi kinh nghiệm

Sinh viên đi tham quan thực tế tại nhà máy

THÔNG TIN MỚI NHẤT
Trường Cao đẳng Cơ điện và Nông nghiệp Nam Bộ tổ chức gặp mặt, chia tay cán bộ lãnh đạo nghỉ hưu
15-07-2024
67
HỌC SINH SINH VIÊN KHOA CHẾ BIẾN NÔNG SẢN VÀ THỦY SẢN THĂM QUAN THỰC TẾ DOANH NGHIỆP
06-07-2024
152
Hội nghị công bố quyết định công tác cán bộ Trường Cao đẳng Cơ điện và Nông nghiệp Nam Bộ
03-07-2024
103
Tổ chức gặp mặt, chia tay viên chức về nghỉ hưu
05-06-2024
200
Hội nghị cán bộ, viên chức và người lao động của Trường Cao đẳng Cơ điện và Nông nghiệp Nam Bộ năm 2024
11-04-2024
336
Được xem nhiều nhất
1
Thông báo tuyển sinh trình độ Cao đẳng, Trung cấp (chính quy) năm học 2023 – 2024
20-02-2023
4.337
2
Sứ mạng - Tầm nhìn, Mục tiêu
27-10-2022
3.801
3
Điện công nghiệp
14-10-2022
2.942
4
Nuôi trồng thủy sản
14-10-2022
2.810
5
Cơ cấu, tổ chức
27-01-2023
2.727
HOTLINE TUYỂN SINH:
0907.084566